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学烧泉州菜 闽南海蛎煎

学烧泉州菜 闽南海蛎煎

闽南海蛎煎。 主料:海蛎。辅料:鸡蛋、蟹肉或五花肉)。青蒜、姜末、地瓜粉、香菜、花生油。调味:味精、盐、白酒、辣椒粉、甜辣酱。做法:1、海蛎洗净沥干后待用,把熟五花肉切成丝状,青蒜切粒状,鸡蛋打散。2 ...

2024-03-01 13:33
可乐排骨:严守三步 搞定无敌甘旨炖排骨

可乐排骨:严守三步 搞定无敌甘旨炖排骨

共享一下红烧排骨的三步走:1.焯水的时分一定要凉水把肉下锅,放好花椒和八角,再放入适量的料酒,然后再到火上烧开撇去浮沫。料酒在预热蒸发的同时会带走一部分肉腥。2.排骨能够放少量油,煎至轻轻焦黄后,先烹 ...

2024-03-01 13:32
简略味美肥而不腻一碗扣:咸菜焖肉

简略味美肥而不腻一碗扣:咸菜焖肉

质料。:猪肋肉,八角、桂皮、咸菜。制造:1): 将猪肋肉洗净,切成2厘米的小方块,在沸水锅中氽1分钟后,用冷水再洗一次。往炒锅中舀入清水250克,加酱油、八角、桂皮,放进肉块,用旺火煮10分钟,将咸菜 ...

2024-03-01 13:26
上海这座城市为什么喜爱咖啡

上海这座城市为什么喜爱咖啡

上海这座城市为什么喜爱咖啡。 我敢说,假如你的脚步仓促,你必定不会停下来喝一杯咖啡;而当你巴望从疲于奔命的状态下暂时摆脱,你八成会挑家咖啡馆,坐下来,捧一本书,啜一杯咖啡,此刻,你的心和咖啡相同清闲。 ...

2024-03-01 13:18
有生果的甜美甘旨:香橙鱼脯

有生果的甜美甘旨:香橙鱼脯

资料:去骨鱼肉两块,鲜橙一只。做法:1、鱼肉用少量盐、一点儿黑椒粉、一点儿酱油,抹匀腌半小时左右。2、鲜橙洗净,悄悄切出部分外皮,用清水泡一瞬间去涩,再切碎;剩余的橙肉榨出橙汁。3、热锅放油,将腌好的 ...

2024-03-01 13:13
10分钟完美早餐 甘旨虾仁菜泡饭

10分钟完美早餐 甘旨虾仁菜泡饭

资料:虾仁、芦笋、胡萝卜、米饭。制造:1、将冰箱冷冻仓的明虾区出7-8个,泡在清水中;2、将米饭倒入锅中,冲入适量开水(放粥的量),淋入一勺色拉油,用大火煮开,转小火;将胡萝卜和芦笋切成小丁,倒入稀饭 ...

2024-03-01 12:20
金秋“食”尚:吃螃蟹是件很有考究的事

金秋“食”尚:吃螃蟹是件很有考究的事

古人好吃 蟹附精致。吃蟹之事自古有之。古人把食蟹、喝酒、赏菊作为金秋时节的惬意之事。历史上第一个吃螃蟹的名人,是东晋的毕卓。《世说新语》里有载,毕卓曾云:“得酒满数百斛船,四时甘味置两头, ...

2024-03-01 11:42
看起来更大更新鲜 福尔马林泡鲍鱼成潜规则

看起来更大更新鲜 福尔马林泡鲍鱼成潜规则

图为:市民张先生买到的假鲍鱼。据《齐鲁晚报》报导近来,山东省会市民张先生抱怨,他吃的一罐鲍鱼罐头,口感似面筋,吃后连续闹肚子。记者对省会鲍鱼商场进行了查询,业界人士竟称,用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍 ...

2024-03-01 11:30
质检总局发布202批进口食物不合格 婴儿食物居多

质检总局发布202批进口食物不合格 婴儿食物居多

本报讯 昨日,记者从国家质检总局得悉,本年4月份全国出入境查验检疫组织共检出质量安全项目不合格的进口食物202批食物,均采取了退运或毁掉等办法,未进入国内市场。首要不合格产品是粮谷及制品类、糕点饼干类 ...

2024-03-01 11:26
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